Luty 2008- archiwa

Ceremonia parzenia herbaty

Najprościej wrzucić do kubka czy szklanki torebkę ekspresowej herbaty i zalać ja wrzątkiem. Ot cała ceremonia. Jednak nie wszędzie tak ona wygląda. W Chinach to cały rytuał w którym ważna jest nie tylko herbata ale również naczynia, nastrój a nawet ruchy ciała. Prawdopodobnie będę musiała jeszcze spor poczytać aby poznać bardziej szczegółowo tę ceremonię ale [...]


La Karnita

Pasja herbaciana dalej u mnie nie słabnie ale zapasy się kończą. No pewnie, że można herbatę kupić w kazdym pierwszym sklepie ale czy będzie dobra? Mamy kliku dobrych producentów a ostatnio najbardziej chyba odpowiada mi Bio Active. Kiedyś robili bardzo smaczną herbatę Pu Erh z dodatkiem soku malinowego ale niestety ostatnio jest nieosiągalna. Z ciekawości [...]


Ona i on robią herbatę ;)

Porównanie czynności mężczyzn i kobiet podczas przygotowywania herbaty. Ona: Nalać wody do czajnika. Włączyć gaz. Postawić czajnik na gazie. Po zagotowaniu wody zalać herbatę w szklance.


Black Ball

Dzisiaj pozwoliłam sobie zaparzyć dość oryginalną herbatę Black Ball. Jak sama nazwa wskazuje jest to czarna  herbata produkowana w Chinach, artystycznie wiązana w kule.