Japan Kokeicha
Dzisiaj kolej na Japan Kokeicha czyli zieloną herbatę uważaną za japoński specjał. Jest ona przygotowywana ze sproszkowanych liści, następnie bardzo mocno sprasowanych i ukształtowanych w drobne igiełki przypominające cieniutki makaron.
Po zalaniu wodą o temperaturze około 70 – 80 st. nabiera seledynowej barwy. Smak i aromat jest typowy jak dla zielonych herbat z tą różnicą, że wyczuwalna delikatnie goryczka jest w przypadku tej herbaty znacznie łagodniejsza. Po dodaniu większej ilości zielonych igiełek smak goryczki daje się bardziej wyczuć, jednak i tak w dużo mniejszym stopniu niż w przypadku innych zielonych herbat. Herbatę Japan Kokeicha, podobnie jaki inne tego typu, należy zalewać kilkakrotnie.
Podobne wpisy:
Jeśli spodobał Ci się ten wpis, rozważ jego skomentowanie lub skorzystanie z RSS-a i w konsekwencji otrzymywania informacji o nowych wpisach do Twojego czytnika.
Komentarze
Brak komentarzy.
Zostaw komentarz