Styczeń 2008- archiwa

Japan Kokeicha

Dzisiaj kolej na Japan Kokeicha czyli zieloną herbatę uważaną za japoński specjał. Jest ona przygotowywana ze sproszkowanych liści, następnie bardzo mocno sprasowanych i ukształtowanych w drobne igiełki przypominające cieniutki makaron.


Chińska Wiśnia

Czas na kolejną degustację czyli herbata Pu Erh Chińska Wiśnia. Herbaty Pu Erh charakteryzują się ziemistym posmakiem przez co nie są przez wszystkich lubiane. Jednak niewielki dodatek innego aromatu zmienia ich smak. W przypadku tej herbaty dodatkami są cząstki wiśni i płatki róży.


Oolong Milk

Hura! Dzisiaj przyszła paczka z herbatami! No to mogę zaczynać degustacje tylko właśnie zastanawiałam się od czego? Intrygowała mnie herbata Oolong Milk jako że ma podobno śmietankowo-kremowy smak. Herbata ta pochodzi z Anxi w prowincji Fujiajn i jest jedną z bardziej cenionych ze względu na specyficzny sposób suszenia podczas którego jest delikatnie aromatyzowana mlekiem.